La harina de almendras es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, fibra, vitaminas y minerales. Su perfil nutricional es sorprendente porque es naturalmente baja en carbohidratos y rica en grasas saludables, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre y a promover la saciedad. Además, la harina de almendras es libre de gluten, lo que la hace ideal para personas con sensibilidad al gluten o enfermedad celíaca.

Munay es una empresa cusqueña comprometida con la producción y comercialización de alimentos saludables y nutritivos, con un enfoque en productos derivados de granos andinos y frutos secos. Fundada en el Valle del Urubamba, Munay se distingue por su dedicación a la sostenibilidad, la calidad y la promoción de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y las comunidades locales con una filosofía arraigada en el respeto por la tierra y las tradiciones andinas.

Origen: Perú

Vida útil: 12 meses