El tallow o manteca de cerdo, tradicional en la cocina tradicional, ha sido redescubierto por sus beneficios nutricionales. Ideal para freír alimentos gracias a su alta tolerancia al calor, aporta ácido oleico y grasas monoinsaturadas, además de fósforo y vitaminas A, D, E y K. Rico en CLA (ácido linoleico conjugado), se asocia con menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes y ciertos tipos de cáncer. Además, es una opción natural y sostenible.

El toque de la abuela es una marca peruana comprometida con la producción de alimentos saludables a partir de proteínas y grasas obtenidos de ganado de libre pastoreo. Esta crianza permite garantizar productos de primera calidad, sin pesticidas, antibióticos ni hormonas de crecimiento.

Origen: Perú

Vida útil: 9 meses