La panela es un endulzante natural sin refinar que conserva todos los nutrientes de la caña de azúcar, como vitaminas del complejo B, calcio, hierro, magnesio y antioxidantes. A diferencia del azúcar blanca, no pasa por procesos químicos ni de blanqueamiento, lo que la convierte en una opción más nutritiva para endulzar bebidas o alimentos. Su índice glucémico es moderado, por lo que brinda energía de forma más sostenida. Ideal para quienes buscan alternativas más saludables sin renunciar al sabor dulce.

Munay es una empresa cusqueña comprometida con la producción y comercialización de alimentos saludables y nutritivos, con un enfoque en productos derivados de granos andinos y frutos secos. Fundada en el Valle del Urubamba, Munay se distingue por su dedicación a la sostenibilidad, la calidad y la promoción de prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente y las comunidades locales con una filosofía arraigada en el respeto por la tierra y las tradiciones andinas.

Origen: Perú

Vida útil: 12 meses